Rwanda Ireme (Microlot)

Lotul experimental Ireme (Autentic) este inspirat din conexiunea emoțională a familiei noastre cu comunitatea cafelei în general. Cultivarea, procesarea și distribuția cafelei de consum a fost ținuta în silozuri, iar familia noastră crede că acest lucru se poate schimba. Ideea acestei cafele este de a oferi iubitorilor de cafea cea mai autentică ceașcă de cafea din Rwanda, făcându-l pe consumator să se gândească la producător, deoarece cultivatorul ține cont și de cumpărător atunci când procesează cafeaua. 

Echipa Gasharu Coffee are mare grijă să monitorizeze și să îmbunătățească procesul și durata de fermentație a cafelei pentru a atinge complexitatea și profunzimea dorite care vor oferi o experiență de neuitat iubitorilor de cafea. La ferma Gasharu Coffee credem că o ceașcă de cafea autentică poate conecta cu adevărat comunitățile. 

În calitate de familie cultivatoare de cafea și membri ai unei comunități de cafea, speranța noastră este ca, cafeaua Ireme (Authentic) să ne transmită motivația de a ne conecta cu consumatorii și comunitățile acestora și de a construi relații insemnate și durabile între ambele comunități.

Varietate : Bourbon 
Regiunea : Gatare 
Altitudine: 1610m-2100m  
Procesare : Anaerobic fermentation 
Producător : Gasharu Coffee 
Note de degustare: prune ,vin rosu, caramel